내용 소개
지금, 레몬 사워를 비롯해, 사워의 인기가 과열하고 있다.
레몬 사워가 산성을 올린
고도 경제성장기.
지금은 남녀노소가 사랑하는 술집의 꽃 모양적 존재가 되었다.
본서는 약 반세기 안에서 독자적으로 발전해 왔다
일본의 사워 문화를 정리한 보존판의 1권.
점포 안내는 물론, 그 중 마시는 상황을 상정했다,
안주 레시피집이나, 캔 츄하이 마시는 비교도 수록!
사워의 역사, 그리고 [지금]을 풀어 준다,
따뜻한 레몬 사워의 교과서이다.
*디지털 버전에는 표지 이미지나 목차에 게재하고 있는 기사, 이미지, 광고, 부록이 포함되지 않는 경우가 있습니다. 또한, 게재 정보는 원칙적으로 안쪽에 표기하고 있는 발행시의 것입니다.